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今朝はまた
カーテンを開けると
一面真っ白!
どおりで明け方から
一時間おきにトイレに目が覚めたはず。
寝室の空気が冷たかった。
夜中に急に 頭の上から
隙間風が入ってきてびっくり!






前回の雪の日は
ちょうど味噌作りした日だった。



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豆を覗くまめ。


そうそう
あの朝、ゴミ出しに行く途中、
おとーさん 道で滑って
思い切り 頭と腰を打ち付けたのだった。

なんとか起き上がり、ゴミを出して
帰ってきたとーさんに聞いたのだった。

一瞬、恐怖と不安だけが湧き上がって
頭が白くなりかけたけれど
こうしちゃおれない!
ホメオパシーがあったんだ!

気を取り直し
すぐにアコナイト❗️
怪我やショック、突然の事故など
又は 手術の前後にも
(先日は 親知らずを抜く次男に送った)
とにかく、急いで舐めさせ

次に飲ませたレメディが
アーニカ。
ウサギギクを希釈振盪させたもの。
深い傷に効果大。
(ちょっとした傷や 軽いものにはカレンデュラを使う)
アーニカのレメディも 一瓶備えて置くと安心です。

本やネットで調べている間が惜しくて
とにかく自分の思いつく限りのレメディを
処方したのだったけど
後で調べて 間違いが無かったことが嬉しかった。

それからもう一つ、
肝臓のレメディ(K-T)も飲ませる。

これはいつだったか、
車椅子から逆とんぼりに落ち^ ^;
まさかの床で 頭のてっぺんを強かに打った時
その状態の頭で 必死に調べたレメディだった。

東洋医学では 頭は 心・小腸経。
頭皮に近づくにつれ 腎・膀胱経となる。
肝臓のレメディが脳にいいとは〜〜

と 驚きながら舐めた記憶があり、
今更ながら考えると
脳には 目や耳の 繊細で大切な神経が
詰まっているところで
だから肝臓と密接に繋がっているんだな
・・・ていうのか
脳と肝臓は 同じレベルのものと認識しておくと
間違いないのかもしれないね。

ちょうど、「脳と甲状腺」のサポートレメディを
持っていたので、これも飲ませ
ついでに偏頭痛のTSレメディ(TS-08)も
飲んで貰った。

あとは 頭と首〜背中の塩マッサージと
足指の足心道。
これを毎日続けて 今に至ります( ^ ^ )


塩マッサージ とは
浄化力の高い 自然乾燥の塩
出来れば、透明、もしくは白い岩塩(粉状)を
カップ1杯くらいをビニールの袋に入れ
それで患部を摩ります。
または、当てたまま30分ほど 休みます。
塩の成分が効くのでは ありません。
塩の『気』が治る方向に導くのです。

私は 蜂に刺された時に この方法で
小一時間で 痛みも腫れも すっかりよくなりました( ^ ^ )
塩の善い気が波動するのだと思います。
(なので作られ方の間違った精製塩や、
ベタつく塩は、絶対避けてね!
かえって悪くしてしまいますから)


そうそう^ ^ おとーさん、
腰も強打したので J(腎)のレメディも
飲んで貰いました。


今でも 枕元には お塩を置いて寝ています。

しかし・・・
何にしても、気をつけなくちゃね💦
どんなことも 若い時とは違うんだもんね。

いやほんまに。


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2019.02.08 衣がえ
ここ数日、
春の陽気が続いて
昨年秋から
放ったらかしになってたブログトップを
久し振りに更新した。

今回は トップ画像だけでなく
これまで長い間使ってきた背景も新しくして
思い切り衣替えしたと思ったら
今日から真冬に逆戻り???だそう。

まだまだ春は先だね。

でもとりあえず
ブログを衣替え出来て嬉しい。

初心に戻って・・・までは無理でも^ ^;
もう少し まめに更新したいものだわ💦

がんばろ っと!





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BuhiBuhiBuhi
(クリックしてみてね!)^ ^



山さとの住人 プロフィールも
ちょっと書き換えたので^ ^;
またお暇に任せて 読んでやって下さいまし。

ありがとうございます。



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先日 28日の月曜日、我が家は味噌仕込みDAYだった。

毎年恒例行事となっている味噌仕込みに向けて

我が家に貯蔵しているお豆さんを計るべく

おとーちゃんと二人して確かめてみる。

青豆
黒豆
小豆
・・・・

うちの畑は何故だか大豆が育ちにくい。

二年続けて植えてみて、

やっぱりうまくいかなくて断念。

そんなわけで、昨年の味噌作りから

我が家のお味噌は 青豆、黒豆、小豆で作る。

一昨年までは それぞれで作っていたが

去年 初めてmix味噌を作ったら

これが なかなかのお味に仕上がり

今年は、大手を振って?^ ^; mix味噌に取り掛かった。


ていうか・・・ mixにすると 美味しいだけじゃなく

便利で楽ちんなのよねー(笑)

豆ごとに秤に掛けずに済んで、糀や塩の量も

いちいち計算せずに済む( ^ ^ )v


そういうわけで 日曜の朝に大鍋2つに豆を浸水させて

翌 月曜の朝から炊き始めた。

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お豆さん3kgの大鍋。
味噌作り用に大阪のマンションの頃 購入。
20〜30人分くらいのカレーでも炊けそう^ ^;
お豆4kgまでなら炊ける。
(豆って一晩浸水すると 3倍強ぐらいに膨らむ💦)


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もう一つの大鍋には 豆さん2kg分を。
こちらの鍋は この家の前の持ち主さんが
置いていかれたもの。
打ち出しの 厚みのあるいいお鍋だ。
煤だらけだったのをキレイに磨いて使っている。


というわけで、ふたつの大鍋で今年
10年目になる味噌の豆を煮た。


今年も有機玄米糀に

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モンゴルの天日湖塩

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(リーズナブルなのに 甘く美味しい岩塩。
カルシウム分が多いと 塩は甘くなるらしい。
それにカルシウムは腐敗を抑制するので、お味噌作りには最適!)


こうして10年目の お味噌作りが終わりました。


我が家の味噌作りヘルパーさん
今年もありがとうございました❣️😊

・・・・この日の朝、ゴミ出しに行く途中、
雪で滑って大変だったのに がんばってくれて・・・
申し訳ないです。 ごめんね。
ありがとう。

今もまだ少し痛む様子。
毎日のレメディと、マッサージしています。
トシだから 気をつけなくちゃね💦




・・・・と、ところで

味噌作り備忘録として、毎年ブログに付けていると思いきや💦

2年も飛んでる〜〜〜💦💦

いやはや それどころか

以前の「味噌作りブログ」の なんと克明なことよ!

だんだん 絵(漫画)も写真も減ってきて

今年ゃ文章まで手抜きやん(><)💦

こんなとこにも寄る年波❓ヽ(;▽;)

いやいや、来年はまた 丁寧〜に我が家の味噌作り風景を

お届けしたい所存です^ ^;

ではまた〜( ^ ^ )/





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なんという事でしょう〜!!


私としたことが

今年はもう早、年賀状も済ませて投函し

今日から お正月料理に掛かってるとは‼️

信じられない!!

こんなことって今まであったかちら?^ ^;

・・・なんて 恥を披露?(^^;


先ずは お正月用のスィーツから。

野菜カゴの一掃で^ ^;

スィートポテトとアップルパイ!

(かんたんなものしかしまへん)(笑)💦


そのあと

今日はこれから肉料理を先に済ませる予定。

毎年ギリギリに作っていたので

いつもは黒豆からスタートしてたんだけど^ ^;

今年は順番も新たに 総入れ替え❗️

黒豆は 今夜 浸水させて 明日炊くつもり。


さっき 角煮用の豚の下茹でを済ませた。

今夜のうちに煮てしまうか 明日にするかは まだ迷い中^ ^

今からローストビーフを焼く。

それと手羽肉の醤油煮。

気力があったら パテも作ってしまおう。


これだけ済ませておけば、

あとはゆっくり お煮しめだのポテサラだのと

野菜料理が出来る。

大晦日の朝から焼き魚やオードブルを作って

今年の紅白は のんびり見たいもんだけどナ^ ^

いやはや そんなにうまくいくかな???


・・・・て 呑気にブログ書いとらんと

早よ取り掛からんかぁ〜い‼️



・・・ちょっと余裕出来たらコレやし(^_^;)



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今日の氷上は 大雪になりました。(^^)💦


さー
がんばるゾ❗️

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2018.12.27 Facebook
突然ですが A ̄▽ ̄;)>


先日より、Facebookへの入力が

スムーズに出来なくなっております。

??? と思っていたら

身に覚えのない設定がされていたりして

 (・`Д・ilノ)ノ 💦💦

やっぱりちょっと気色ワルイので

一旦、Facebookをお休みしようと思います。



たぶん A ̄◇ ̄;)💦 なのですが

メッセンジャーは

今はまだ 生き残っているようですので(笑)

ご連絡等ございましたら

そちらからヨロシクお願い申し上げます。


また、気力充実^ ^; 仕切り直しできましたら

Facebook再開できるかナ^ ^; と思います。

その時は、どうぞよろしくお願い致します。


これまでありがとうございます。 o(_ _*)o





こちらのブログは、気まぐれ更新ですが

ぼちぼちと続けて参ります^ ^


どうぞ皆さま、佳いお年をお迎え下さい。


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今日の朝ごはんは
掘りたてニンジン🥕の
スティックサラダ。

20本ほど 頂きました〜^ ^

というのも コレコレ、

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おとーさん畑の間引きニンジンです。


他所の畑では

もうすっかり大きくなっているニンジンさんですが^^;

おとーさん畑の子らは

なぜかみんな おっとりゆっくりで

今頃 こんな可愛い子らを頂いています。


つい先日は 大根の間引き菜祭り(笑)💦

お浸し  お味噌汁  お鍋にもしました。

畑仕事ならではの 贅沢なご馳走ですよね。

大根の赤ちゃんも
ニンジンの赤ちゃんも
えらいえらい!^ ^


今日のスティックサラダは
マヨネーズとお味噌をつけて。

残りは葉っぱと一緒にかき揚げもいいかナ?^ ^


「 さあ またこれで 元気で野良仕事ができるわ😊」


と、とーさんは畑仕事に精出すこの頃です。



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2018.11.01 むぎ と まめ

・・・・

っ て



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この子らの話じゃなくて〜・・・ 



今日は畑のお話なんですよ。^ ^;




土壌改良に、

この「 むぎとまめ 」が いいそうなんです^ ^



ご存知の方も、大勢おられると思うのですが



私たち夫婦、初めて知りました!





先ず 麦を植えて 土の中の養分(養分中には毒素も含まれており・・・

・・例えば 過去に使われてきた農薬の成分など)を吸い上げ・・・

その後、麦が実ったら根ごと抜いて


そのあとへ豆を植えて 土に栄養を補う・・

のだそうです!

・・豆は人間にも土にも栄養があるんですねー^ ^




そんなこと、つゆほども知らず 

この子らに・・ 


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「 むぎとまめ 」 って名付けて



毎日、口に出して呼んでいたんですよね^ ^;


それがそんな大事な名前で

とーさんの畑に必要だったなんてネ。
 

。。。。。。。。。。



時々 こんな面白い偶然がやって来る。


宇宙からの道案内^ ^ 


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2018.10.24 最後の一粒
今年の おとーさん畑のニンンク、
やっと最後の一粒が完了です(;^_^A

これです。これ。
ニンニクのオリーブオイル漬け。



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黒ニンニクにも出来ない
くずみたいな小さい粒を集め
細かく刻んで 鷹の爪や月桂樹の葉とともに
オイルに漬けます。

今年は大小さまざまな瓶が11個分 A ̄◇ ̄;)

それをやっと、作り切りました~^ ^;

フードプロセッサーを使うと早くて楽だけど
やっぱり手刻みが美味しいよね。

そういうわけで、今年もがんばりました。

刻む・・と言っても、包丁は使わず
すり鉢&擂粉木でつぶします。
これがやっぱり美味しいです^ ^


こないだから右腕の手三里(てさんり=ツボです^ ^;)
が、いとーて いとーて。 

( ̄◇ ̄;) えっ?
なんでこんなところが??? と思ったら
ニンニクつぶしのせいでした(; ̄ー ̄川💦


でもこのオイル漬け、毎日使ううち
ふと気づいたら、体調がよくなっているのです!

おそるべし!ニンニクパワー♪


こないだ、生姜と干しエビを一緒につぶして
カレーのベースに加えたら
めちゃ美味しかった!


以来、我が家の美味しいサプリとなってます。(* ̄▽ ̄*) v



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2018.10.23 まめ騒動
去年の夏ごろ・・ だったかな?
うちのまめ、「尿路結石」となって
おしっこが出にくくなってしまった。

以前、ぴーちゃんもおしっこが詰まって
病院へ駈け込んだことがあって・・・
その時は、先生がおしっこの通る道を開けてくれ
あっという間によくなったので

まめも、それくらいのことだろうと思っていたのに
どうも診断が違うらしい。

診る先生によって診断とか、治療も違うのか
それとも本当に病気として別のものなのか
わからないのだけど。。。

とにかく、簡単なことではなさそうだった。

まめの場合
尿路結石用の「療法食」なるものを食べさせ
徐々に結石を溶かす治療法だった。



けど!!(><)

まめは、その療法食とやらを食べない!(><)💦


先生曰く、こういう食べものにこだわる子に
結石ができやすい・・・・ のだと。

そういえば、まめは小さいとき、自閉症気味で
ちっとも人間と目を合わさない子だった。

この子なりの「こだわり」とか、「執着?」みたいなものが
あったのかもしれなくて
・・・・・ ・・・・・ ・・・ ・・

まぁそんなことは またゆっくり考えるとして^ ^;

とにかく、おしっこが出るようにしてやらないと
命に係わるもんね。

そんなわけで
レメディをやったり、チンクチャーをのませたり

私に出来る限りのことをしてみた。


ネットで調べてみると
「ブラッシングがいい」 とあって・・・

ブラッシング?(´⊙_⊙`) 
ハテ? 何故に?

と思ったが
結局、病気にかかった子の
「自己治癒力」を上げてやる方法だと思った。

よし!それなら!! と、
ブラッシングと一緒に、マッサージを行うことにした。

こうなると、俄然やる気を出すワタシ!(笑)

子守唄をうたいながら お腹や腰を ナデナデ ナデナデ^ ^;

毎日毎日、そうしているうちに 
気がつけばすっかりよくなって
おしっこもたくさん出るようになっていた。

療法食を食べなくても回復したのだった♪

 (。・▽・。)ノ♪  ヤッタ~!





が、  しかーーーーし!!  A ̄◇ ̄;)



あちこちでおしっこちびってたクセが
時折、脳裏をかすめるのか・・・

「あ・・ な~んか、ここ おしっこした~~い♡」

と思う?場所があると
大量シッコを!!(><)💦💦💦


その 
まめをおしっこに いざなう場所・・  というのは


カサカサ シャコシャコ フワフワしてて・・・

尚且つ 箱 とか、カゴ の中なら

もっと誘惑される~・・・  らしくて A ̄▽ ̄;)






早い話が、、、




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ダンボール箱に新聞紙なんかが敷いてあると。。。

まめトイレ   \ 恰好の場所 /  

となってしまうのだった~!!ヽ(;▽;)ノ






先日、つい油断して・・・・・・






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農家のおばあちゃんから頂いた 

美味しいサツマイモがぁあ~~~\(≧△≦)/💦💦💦









次いで💦




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実家の母に送ろうと準備した黒枝豆にぃいい~~~~ \(TT▽TT)/💦💦





いくらなんでも 勿体ないので💦

サツマイモはゴシゴシ たわしで洗って乾かしてたんだけど・・・



そこへまめが来て

臭いを クンクン・・・ クンクン・・・ 



はぁ~~・・ 
まだおしっこの臭いが残ってるんか~~(><)




同じく 枝豆も 洗って乾かしたものの・・・

食べる勇気なく・・・



仕方ないので・・・

どちらも種イモ 種マメにしようと思います。。。

肥し付きでイイかも (ρ_;)💦💦💦 スンスン💦💦💦











この子には 超~要注意! 








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おしっこ野郎





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2018.10.18 猫は猫が好き



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まめは










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動物番組がお気に入り。










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とくに猫が出てくると

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ガン見!









  おまけにゃ ... φ(..;)
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